-
1 elegant wine
Виноделие: вино, сбалансированное по всем трем основным качествам (компонентам, содержанию алкоголя и букету) -
2 elegant wine
англ.элегантное вино (о некрепком, деликатном вине с отлично сбалансированным, тонким вкусом)Syn:See: -
3 elegant
['elɪg(ə)nt] 1. прил.1) изысканный, элегантный ( об одежде); со вкусом, изысканно одетыйSyn:2)а) изысканный (о произведении, литературном стиле)б) утончённо шикарный, богатый, пышный (об образе жизни, жилище, мебели и т. п.)elegant bedrooms — спальни, отделанные со вкусом
3) грациозный, изящный ( о движениях)Syn:4) разг. отличный, отменный, превосходный, прекрасный; лучший; первоклассныйSyn:•Ant:2. сущ.; разг.франт, щёголь, модник -
4 silky wine
-
5 fine wine
-
6 Chateau de Fuisse
франц."Шато де Фюиссе" (французский винный дом; одноименное поместье находилось в собственности семьи Венсан с 1852 г., последний владелец — Жан-Жак Венсан; это флагман в производстве белых вин и самый важный винный дом в Маконне, во всей южной Бургундии нет другого такого производителя, у которого была бы такая же легендарная репутация, как у этого удивительного поместья, дому принадлежат около 40 га виноградников, большая их часть находится в Пуйи-Фюиссе, возраст лоз варьируется от 15 лет до 60-ти и более лет; дом производит шесть различных вин "Пуйи-Фюиссе", среднегодовой объем производства составляет около 250,000 бутылок, все вина бутилируются в поместье и экспортируются практически во все страны Европы, в Азию и США, их отличает великолепная структура и элегантность, они удивительно богатые, зрелые, концентрированные, наполненные ароматами сочных ягод Шардонне и отлично хранятся длительное время, эти вина есть в винных картах всех престижных ресторанов Франции; кроме винопроизводства, дому "Шато де Фюиссе" также принадлежит небольшой негоциантский бизнес)See: -
7 Lanson
франц."Лансон" (один из старейших шампанских домов Франции, входивший в Ассоциацию 23 Великих Домов шампанских вин, которая лишь несколько лет назад перестала существовать, был основан в 1760 г. Жаном-Баптистом Лансоном (Jean-Baptiste Lanson), рыцарем Мальтийского Ордена; умело ассамблируя лучшие кюве Пино-нуар, Пино-Менье и Шардоннэ, мастера погребов получают неизменно высокие результаты — Пино-нуар дает вину тельность и структуру, Пино-Менье — округлость и фруктовость, а Шардоннэ — легкость и элегантность; даже невинтажное (без года урожая) шампанское "Лансон" делает из винограда, на 96% полученного с участков "гран крю" и "премьер-крю" (не говоря уже о шампанском, отмеченном годом урожая); дом "Лансон" — один из немногих во Франции, получивших право производить шампанское методом всего лишь одной ферментации, разрешение на подобную технологию получают только дома, гарантирующие неизменно высочайший уровень качества своих вин; отсутствие второй, молочно-кислой, ферментации придает шампанскому необыкновенную свежесть, яркий фруктовый аромат и замечательное долгое послевкусие)See: -
8 Albert Besombes Moc Baril
франц."Альбер Безом Мок Барил" (французский винный дом из долины Луары, основанный в 1872 г.; ему принадлежат прекрасные виноградники, с мягким климатом и хорошей солнечной освещенностью; вина от этого дома — тонкие, легкие, элегантные, с освежающим послевкусием, их можно рекомендовать практически на любой случай)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Albert Besombes Moc Baril
-
9 Baron Philippe de Rothschild
франц."Барон Филипп де Ротшильд" (известнейший французский винный дом, основанный в регионе Пойак области Медок во французской провинции Бордо; в 1853 году Барон Натаниэль де Ротшильд купил винодельческое поместье в Пойяке, которое переименовал в Шато Мутон Ротшильд (Chateau Mouton Rothschild), но собственно виноделием не занимался, и только в 1922 г. потомок Ротшильдов, 20-летний Барон Филипп де Ротшильд проявил интерес к виноделию и создал винный дом "Шато Мутон Ротшильд"; вино, названное по имени замака, было первым его детищем, а уже к концу 30-х годов вина Барона стали известны всему миру как самые изысканные; красные вина "Бордо" изготавливаются из тщательно отобранных вин, произведенных из традиционных красных сортов винограда Бордо: Каберне-Совиньон, Каберне Фран и Мерло; Каберне Совиньон определяет характер вина и дает ему возможность долгого старения (до 100 лет), Каберне Фран добавляет элегантности, а Мерло привносит мягкость и фруктовый вкус, купаж производится винными мастерами компании, которые гарантируют, что вино обладает полнотой и богатством букета; кроме вин "Бордо", дом выпускает вина и других внутренних апелласьонов: Грава, Помроля, Пойака, Медока, Сент-Емильона; второе по известности, после "Шато Мутон Ротшильд", вино дома — "Мутон Каде")See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Baron Philippe de Rothschild
-
10 Cotes de Duras
франц."Кот де Дюра" (апелласьон, расположенный в окрестностях города Дюра на Юго-Западе Франции, производящий преимущественно белые одноименные вина из сортов Совиньон блан, Семильон и Мускадель, красные вина делают из Каберне, Мерло и Мальбек; как белые вина — свежие, ароматные, изысканные и нервные, так и красные — мясистые и душистые, лучше употреблять молодыми)See: -
11 Medoc
франц.Медок (винодельческий район в Бордо, специализирующийся на производстве знаменитых одноименных красных вин — деликатных, элегантных, с повышенным содержанием танинов в молодости, и гармоничных в зрелости; включает в себя субрегионы Нижний и более известный Верхний Медок)See: -
12 Pol Roger Sir Winston Churchill Cuvee Brut
франц.-англ."Поль Роже Сэр Уинстон Черчилль Кюве Брют" (знаменитое шампанское от винного дома "Поль Роже", история создания которого связана с именем У. Черчилля, который был известным поклонником шампанского этого дома; отдавая ему дань уважения, в течение многих лет после его смерти дом "Поль Роже" поставлял в Великобританию бутылки с черной этикеткой, а с 1984 года в честь великого государственного деятеля компания производит это шампанское, одно из самых престижных и редких кюве в мире; его композиция основана на формуле, утвержденной самим Черчиллем, и создана в том стиле, который он предпочитал; в его составе преобладает сорт Пино Нуар, который дополняется воздушной элегантностью Шардоне; для создания кюве используется только отборный виноград с лучших виноградников, это сильное, полнотелое, зрелое, ярко-фруктовое, тонкое вино поражает своей сбалансированностью и изысканным букетом с нотками свежеиспеченного хлеба и орехов; оно изготавливается не чаще, чем раз в 8 лет)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Pol Roger Sir Winston Churchill Cuvee Brut
-
13 Cote de Nuits
франц.Кот де Нуи (винодельческий регион в Бургундии, расположенный в северной части знаменитой области Кот д'Ор в Бургундии, специализируется на производстве сильных и элегантных красных вин из сорта Пино Нуар; включает в себя такие апелласьоны, как Chambolle-Musigny, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits Saint-Georges; а также виноградники класса "гран крю" Bonnes Mares, Chambertin-Clos de Bèze, Clos de Roche, Clos de Vougeot, Grands-Echézeaux, Musigny, Richebourg, Romanée-conti, lâ Tache, производящие красные вина, по праву считающиеся лучшими в мире)See: -
14 Riesling d'Alsace
франц."Эльзасский Ризлинг" (сухое белое вино из винограда сорта Ризлинг, произрастающего на территории Эльзаса; это вино считается самым тонким из эльзасских вин, оно элегантно и прекрасно сбалансировано, прекрасно подходит к птице, рыбе и морепродуктам)See: -
15 silky
англ.шелковистое (дегустационный термин, означает вино с низкой кислотностью, приятное, гармоничное и элегантное)See: -
16 Vosne-Romanee
франц.Восне-Романе (апелласьон, расположенный в области Кот де Нуи во французской провинции Бургундия; здешние красные вина считаются лучшими в Бургундии, да и во всей Франции — наряду с винами "Пойак" из Бордо; Восне-Романе включает в себя 5 известных хозяйств с виноградниками класса "гран крю": Richebourg, La Romanée, Romanée-Conti, Romanée-Saint-Vivant и La Tâche, производящие самые дорогие в мире вина; есть здесь также 15 виноградников класса "премьер крю", из которых лучшими признаны Clos des Réas, Les Gaudichots, La Grande Rue, Les Malconsort и Les Suchots; вина "Восне-Романе" в большинстве своем демонстрируют богатство вкуса и элегантность, наряду с выраженной пряностью, которая вообще для бургундских красных вин нехарактерна; однако, по замечаниям многих критиков, качество этих вин совсем неоднородно и высокой цене соответствует не всегда)See: -
17 Margaux
франц.Марго (коммуна в Верхнем Медоке (Бордо), славящаяся своими изысканными красными винами с богатым букетом из сортов Каберне-Совиньон, Каберне Фран и Мерло, включает в себя поместья-апелласьоны (chateau) Pontet-Chappaz, Arsac, Brane-Cantenac, Durfort-Vivens, Giscours, Palmer, Rausan-Segla; вина Марго душисты, шелковисты и элегантны; наиболее известно в мире вино "Шато Марго")See: -
18 Palo Cortado
исп."Пало Кортадо" (разновидность хереса "Олоросо", сухое ароматное вино, может выдерживаться десятки лет, поэтому достаточно редкое, это вино отличается ярким цветом красного дерева с букетом, в котором отчетливо чувствуются тона лесных орехов, во вкусе оно прекрасно сбалансировано, элегантно и имеет долгое послевкусие; крепость — 17-22 гр.)See: -
19 Pouilly-Fuisse
франц.Пуйи-Фюиссе (апелласьон, расположенный на территории апелласьона Маконне в Бургундии, производит белые вина из винограда сорта Шардоне; эти вина от известных производителей (напр., "Шато де Фюиссе") очень изысканны, имеют изящный букет с ароматами сирени и акации, душисты, шелковисты и элегантны, однако, в целом, они расцениваются критиками как вина среднего качества с несоразмерно высокой ценой)See: -
20 Verdicchio dei Castelli di Jesi
итал.Вердикьо дей Кастелли ди Йезе (зона контролируемого наименования, расположенная в холмистых окрестностях города Йези в итальянском регионе Марке, это наиболее известная зона производства белых вин из сорта Вердикьо (Verdicchio), которого в них должно содержаться не менее 85 %, остальные 15 % составляют Треббиано и Мальвазия; эти вина в большинстве своем сухие, живые, с легким, но элегантным ароматом и вкусом; известности им придают также зеленые бутылки в виде амфоры (с двумя ручками), в которых они выпускаются; вина имеют версии "классико" и "спуманте")See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Verdicchio dei Castelli di Jesi
- 1
- 2
См. также в других словарях:
elegant — elegantly, adv. /el i geuhnt/, adj. 1. tastefully fine or luxurious in dress, style, design, etc.: elegant furnishings. 2. gracefully refined and dignified, as in tastes, habits, or literary style: an elegant young gentleman; an elegant prosodist … Universalium
Wine accessory — A Wine accessory is generally any equipment that may be used in the storing or serving of wine. Wine accessories include many items such as wine glasses, corkscrews, and wine racks. Contents 1 Wine glasses 2 Wine bottle openers 3 Wine coolers … Wikipedia
Wine tasting descriptors — The use of wine tasting descriptors allows the taster an opportunity to put into words the aromas and flavors that they experience and can be used in assessing the overall quality of wine. Many wine writers, like Karen MacNeil in her book The… … Wikipedia
German wine — Steep vineyards on Rüdesheimer Berg overlooking river Rhine. These vineyards are located in the southwestern part of the region Rheingau at a bend in the river. These vineyards are planted with Riesling grapes, with some Spätburgunder (Pinot… … Wikipedia
Hungarian wine — The 22 wine regions of Hungary: 1 Sopron, 2 Nagy Somló, 3 Zala, 4 Balatonfelvidék, 5 Badacsony, 6 Balatonfüred Csopak, 7 Balatonboglár, 8 Pannonhalma, 9 Mór, 10 Etyek Buda, 11 Ászár Neszmély, 12 Tolna, 13 Szekszárd, 14 Pécs, 15 Villány, 16 Hajós… … Wikipedia
Greek wine — Greece is one of the oldest wine producing regions in the world. The earliest evidence of Greek wine has been dated to 6,500 years ago [ [http://dsc.discovery.com/news/2007/03/16/oldgrapes arc.html?category=archaeology guid=20070316120000 Ancient … Wikipedia
Friuli-Venezia Giulia wine — (or Friuli wine) is wine made in the northeastern Italian region of Friuli Venezia Giulia. Once part of the Venetian Republic and with sections under the influence of the Austro Hungarian Empire for some time, The wines of the region have… … Wikipedia
Golf & Wine Villa Policreti Hotel Aviano (Aviano) — Golf & Wine Villa Policreti Hotel Aviano country: Italy, city: Aviano (City) Golf & Wine Villa Policreti Hotel Aviano An ideal place in the city of Aviano, this stylish hotel offers a warm welcome, pleasant ambience and convenient facilities.… … International hotels
Beaujolais wine — Infobox Wine Region name = Beaujolais type = Appellation d origine contrôlée year = 1936 country = France part of = Burgundy climate region = precipitation = soil = Granite, Schist, Clay and Sandstone total size = 10,500ha planted = grapes =… … Wikipedia
Italian wine — is wine produced in Italy, a country which is home to some of the oldest wine producing regions in the world. Etruscans and Greek settlers produced wine in the country long before the Romans started developing their own vineyards in the second… … Wikipedia
California wine — Infobox Wine Region name = California caption = Vineyards in the Napa Valley AVA official name = State of California other name = type = U.S. state year = 1850 wine years = 1769 present country = United States part of = similar = sub regions =… … Wikipedia
